Dos de bonite, condiment de fenouil safrané
ou
Foie gras de canard, chutney de rhubarbe
*
Pavé de cabillaud, courgettes multi-couleurs en gratin
ou
Médaillon de veau, aubergine confite, asperges et fèves
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Crousti-Lido, robe de chocolat noir
ou
Velouté de framboises, parfait au citron et meringue
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½ bouteille de Champagne Brut Premier cru
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Mai 2012
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